花样奶香曲奇

花样奶香曲奇的做法
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花样奶香曲奇的食材和调料

低筋面粉190克
黄油130克
抹茶粉10克
35克
65克
奶粉15克
牛奶25ML

花样奶香曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化以后倒入糖粉,砂糖搅拌均匀

  2. 第2步.

    用打蛋器不断搅打黄油和糖的混合物,直至黄油打发

  3. 第3步.

    黄油打发到体积膨胀,颜色变浅即可

  4. 第4步.

    加入牛奶和奶粉,打蛋器搅拌均匀,黄油和牛奶完全融合

  5. 第5步.

    打发的黄油分成两份,一份筛入低筋面粉,一份筛入抹茶粉和低筋面粉的混合粉。用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀,成为均匀的曲奇面糊

  6. 第6步.

    用擀面杖将曲奇面糊擀成薄片,压出自己喜欢的形状。~随意自由发挥

  7. 第7步.

    入烤箱,190度烤10分钟即可

小贴士

曲奇很容易熟,烤的时候注意观察颜色
很容易烤焦。

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