草莓蛋糕

草莓蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   低筋粉，砂糖，泡打粉，食用油，牛奶和鸡蛋混合倒入搅拌均匀

2. 第2步.

   倒入模具，送入烤箱预热180度，烤20分钟

3. 第3步.

   明胶粉倒入小锅，加入3-4茶勺糖，再加入25ml冷水

4. 第4步.

   把锅放在炉子上开小火搅拌均匀，直到明胶粉全部融化

5. 第5步.

   关火把融化的凝胶趁温热倒入烤好蛋糕的模具中

6. 第6步.

   把切好或整颗的草莓在凝胶凝固前摆列在蛋糕表面，然后冷却

7. 第7步.

   凝胶凝固后即可切食蛋糕，冰箱冷藏储存