清炖猪肘

清炖猪肘的做法步骤

1. 第1步.

   猪蹄放入水中煮沸，倒去水捞出。

2. 第2步.

   将过水的猪蹄放入高压锅，放入盐、生姜、料酒与少許水。煮开后转小火煮一小时。