每天晚上都会泡一大杯柠檬汁,第二天早上喝;周末的时候也会做柠檬茶,于是攒下了好多柠檬皮。给它们找了点做法。今天做了一个晚上的木瓜牛奶冻始终冻不起来,略微郁闷,这道简单的小零食也安抚一下胡太受伤的心。
柠檬切片,泡水一晚,其实是做柠檬汁
把果肉的部分扯掉,盐水泡
泡几天盐水,攒足几天喝柠檬汁后剩下的柠檬皮,最好每天换水
加水煮,大概一刻钟,捞起
加少许水,加白糖,冰糖,糖的量需要多一点
大火烧开之后,收干水分