茄子面糊饼

茄子面糊饼的做法步骤

1. 第1步.

   茄子刨丝，过水冲过（为了拍照，我耽误的时间长了些，挡不住的“氧化”啊~~~~），

2. 第2步.

   放入面粉

3. 第3步.

   磕了两个鸡蛋

4. 第4步.

   加了少许橄榄油以及葱花、盐

5. 第5步.

   加水后搅和成面糊

6. 第6步.

   弄个平底锅，慢慢煎吧