昨天突然心血来潮，超级想吃可乐鸡翅，下班后和老公去大润发买了12个翅中决定回家自己做。
翅中洗净，用牙签扎点儿眼儿，方便进味儿。
油热后放点蒜片（偶不喜欢葱），煸出香味后把洗净的鸡翅放进去炒，放一勺老抽。
翅中稍稍变颜色以后就可以倒可乐了，根据个人喜好放就行，我的原则就是没过鸡翅就好。
文火炖10分钟左右，放一点点盐，再炖10分钟。
放一点糖进去，然后熬啊熬啊熬啊，等汁儿收的差不多就可以出锅了。
鸡翅是不需要改刀划口，不用腌，也不用加料酒等去腥味的调料，鸡肉本身的味道一点都不会腥。
可乐将将没过鸡翅就好，放多了会太甜，而且要煮好久才能收汁儿。
