八寶鴨

八寶鴨的做法步骤

1. 第1步.

   先將鴨內臓和內骨拆掉及洗淨

2. 第2步.

   穤米加材料炒香在一起,再從鴨股位置塞進內腔,再用線或鐡針縫密.,.. 放入花椒,八角,桂皮,蔥和薑片在鴨身,

3. 第3步.

   明火蒸大約2小時便成芬香撲鼻八寶鴨