豌豆蛋炒饭

豌豆蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   2颗鸡蛋放少许盐打散

2. 第2步.

   平底锅放少许油，热后放入鸡蛋液炒成蛋碎

3. 第3步.

   放入剩饭一同翻炒

4. 第4步.

   鸡蛋少米饭多，于是将一颗鸡蛋敲碎，从高处淋入翻炒的米饭中，快速炒匀，使米粒被蛋汁包裹

5. 第5步.

   放入豌豆再炒一会儿，就可以了