蓝莓奶酪球

蓝莓奶酪球的做法步骤

1. 第1步.

   奶油奶酪室温软化，分别加入1大勺牛奶和2大勺糖粉，喜欢酒味的话，加10ml朗姆酒，搅拌成顺滑状态，放入冰箱冷藏至手感稍硬

2. 第2步.

   用勺舀起等量奶酪，嵌入蓝莓包成团，放在托盘里，以此类推至奶酪全部用完

3. 第3步.

   将托盘放入冰箱冷藏30分钟以后取出，把奶酪团搓成圆形，放入准备好的椰蓉里打圈晃动，使奶酪球均匀滚上椰蓉；全部滚好以后，再次放入冰箱冷藏20—30分钟即可食用