椒盐酥炸鱼排

椒盐酥炸鱼排的做法步骤

1. 第1步.

   将鱼排从鱼腩上剔下

2. 第2步.

   将鱼排剁成大块

3. 第3步.

   碗中放入玉米淀粉

4. 第4步.

   加少许水，调成水淀粉，将花椒粉和盐调和，做成蘸料待用

5. 第5步.

   锅烧热，放宽油，将油烧热，鱼排在水淀粉中蘸一下，下入锅中炸

6. 第6步.

   鱼排两面炸至金黄即可