手工全麦烙饼

手工全麦烙饼的做法
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手工全麦烙饼的做法说明

自己琢磨的造型,造型的过程有点像海螺耶~烙完再用手撕开就成手撕饼了。

手工全麦烙饼的食材和调料

全麦面
芝麻(可略)

手工全麦烙饼的做法步骤

  1. 第1步.

    提前一晚和好面团,放冰箱密封好

  2. 第2步.

    第二天早上把面团搓成长条,调好黑芝麻盐

  3. 第3步.

    如上图方法造型,并且沾上适量黑芝麻盐

  4. 第4步.

    放平底锅烙好,摊凉点再撕开

小贴士

全麦面做的烙饼会比较硬,和面时要分次多加水。如果不喜欢这种口感可换成普通面粉。

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