香菇蚝油鸡翅

香菇蚝油鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡全翅切3段、干香菇泡软，姜切片、葱切段

2. 第2步.

   锅内放油煎鸡翅；锅内留底油爆葱姜和香菇；放鸡翅炒

3. 第3步.

   烹入料酒、蚝油、酱油、冰糖等调味料翻炒均

4. 第4步.

   加水大火烧开转慢火盖盖焖30分钟；最后收汁OK