荷兰豆拌金针菇

荷兰豆拌金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   荷兰豆掐头去尾，洗净切丝。

2. 第2步.

   金针菇去根，洗净切断。

3. 第3步.

   小红辣椒切碎。

4. 第4步.

   锅烧开水，加一点盐，滴几滴油。

5. 第5步.

   水开后下荷兰豆和红辣椒焯两分钟，捞出过凉水。

6. 第6步.

   再下金针菇焯半分钟，捞出过凉水。

7. 第7步.

   以上，全部放一个大碗里。加盐、醋、橄榄油，拌匀装盘。