泡椒鸡胗

泡椒鸡胗的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胗先用生姜水焯一下，为的是比较好切又能去腥

2. 第2步.

   泡椒小红椒蒜切好

3. 第3步.

   鸡胗用五香粉，淀粉，盐，耗油和生抽腌30分钟

4. 第4步.

   放油，泡椒小红椒蒜爆香

5. 第5步.

   鸡胗放入里面翻炒

6. 第6步.

   最后再加一点味精和盐