红酒

红酒的做法步骤

1. 第1步.

   将葡萄粒洗净，并晾干到完全无水的状态

2. 第2步.

   将葡萄粒捏碎在一个干净无水无油的玻璃罐子里

3. 第3步.

   放一层捏碎的葡萄，放一层糖

4. 第4步.

   放入是少量酵母，并密封放置

5. 第5步.

   10天左右，简单捞出上层的葡萄皮和葡萄肉，留下底部的葡萄籽继续发酵

6. 第6步.

   一个月后，用纱布过滤掉葡萄籽。反复澄清后，再陈酿一周即可饮用啦