南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。秋冬季节，喝一碗甜甜的暖身南瓜粥最好不过了！
挖出南瓜籽，将处理干净的南瓜放在上了气的蒸锅里蒸15分钟。
把南瓜皮剥下，然后用勺子将南瓜肉压碎成蓉。
将糯米粉与水混合并充分搅拌均匀，然后开中火，慢慢搅拌直到变粘稠时，将南瓜倒入，充分搅拌均匀。
搅拌10分钟后，倒入牛奶，搅拌均匀。
最后加入盐，糖和蜂蜜。
完成！
韩国的南瓜粥好像都是用的青皮南瓜哦！
