提拉米苏

提拉米苏的做法
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提拉米苏的食材和调料

咖啡50ml
鸡蛋3个
75克
Amaretto酒20ml
Mascarpone奶酪
Löffelbiskuits饼干
可可粉

提拉米苏的做法步骤

  1. 第1步.

    将3个鸡蛋蛋清、75g糖、20mlAmaretto酒用打蛋器打匀,加Mascarpone奶酪继续打(料1);

  2. 第2步.

    混合50ml浓咖啡和20mlAmaretto酒(料2)

  3. 第3步.

    把Löffelbiskuits饼干快速在料2蘸半湿在平底盘底铺满,然后涂满料1,接着放第二层饼干和料1

  4. 第4步.

    最后撒一层可可粉。放冰箱2个小时即可。

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