西兰花炒虾仁

西兰花炒虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   将西兰花洗净切成小朵形状，用开水煮一下，煮好后捞起来沥水

2. 第2步.

   将大蒜切成蒜末备用

3. 第3步.

   将锅烧热，倒油，油烧热后倒入蒜末将其炒香

4. 第4步.

   倒入虾仁，翻炒至变色后加沥好水的西兰花，开大火翻炒

5. 第5步.

   按口味加入盐和鸡精，翻炒几下就可以起锅了