红卤鸭翼头

红卤鸭翼头的做法步骤

1. 第1步.

   第一步，洗净鸭翼和鸭头并斩成一断断

2. 第2步.

   第二步，热锅放油后把鸭翼和鸭头丢进锅里翻炒

3. 第3步.

   第三步，加半碗卤水汁和2碗半到3碗清水

4. 第4步.

   第四步，大火加锅盖闷，隔5-10分钟翻动再加盖闷，大概闷20-30分钟左右

5. 第5步.

   第五步，看差不多水干就可起锅放碟OK了