桂花糖藕

桂花糖藕的做法步骤

1. 第1步.

   洗净糯米，泡上一晚上

2. 第2步.

   刨去藕的外皮，将两头的盖切下，将泡好的糯米填入藕中，可以边填边用筷子压实

3. 第3步.

   用牙签固定刚才切下的藕盖

4. 第4步.

   在锅中放入没过藕段的水，红糖，大火烧开，小火慢煮2小时，直至藕段酥糯即可

5. 第5步.

   待凉后，切片码盘，将 剩余的红糖水熬制粘稠，淋在切好的藕片上，加适量糖桂花即可