哈哈,看着这个菜,就会想起当年,其实这是在寝室宿舍偷偷用电饭锅烧的
先将粉丝泡发后,沥干
白菜切成条
放油入锅后加热,放入白菜,差不多的时候放入辣椒爆炒
之后放入粉丝,加酱油,至色泽适合
再根据个人口味加鸡精,盐
防止粘锅可稍多加点油,水的话,根据白菜翻扁后的水量控制