蜜汁排骨

蜜汁排骨的做法
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蜜汁排骨的食材和调料

排骨500g
生抽适量
黑胡椒粉适量
一小勺
料酒适量
香油一小勺
蜂蜜适量

蜜汁排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    将切好的排骨洗净沥干水份,加入生抽、黑胡椒粉、糖、料酒、香油腌制2个小时以上

  2. 第2步.

    烤盘铺上锡纸,将腌制好的排骨整齐的放入烤盘,肉面统一朝上,表面刷上蜂蜜

  3. 第3步.

    入预热220度的烤箱烤15分钟,拿出来翻面,刷上蜂蜜,入烤箱220度10分钟即可

小贴士

蜂蜜不要刷得太厚,以免口感偏甜,也可以适当调入温水再涂抹。
另外排骨拿出来时,可以翻裹上烤盘上的酱汁,会令色泽和口感   更好哦!

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