不够正宗但足料的布朗尼

不够正宗但足料的布朗尼的做法
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不够正宗但足料的布朗尼的做法说明

家里木有黑巧,所以用吉百利的cooking chocolate代替了嘿嘿嘿~在咖啡店吃过木有核桃仁的布朗尼,呸呸~木有核桃仁叫什么布朗尼嘛!

不够正宗但足料的布朗尼的食材和调料

cooking chocolate
黄油
高粉
牛奶
鸡蛋
泡打粉

不够正宗但足料的布朗尼的做法步骤

  1. 第1步.

    把cooking chocolate和黄油隔热水融化搅拌均匀

  2. 第2步.

    一边搅拌一边加入打散的鸡蛋

  3. 第3步.

    混合筛入高粉和泡打粉、糖粉

  4. 第4步.

    如果太粘稠了可适当加些牛奶

  5. 第5步.

    加入切碎的核桃仁拌匀,留出部分整颗的最后装饰用

  6. 第6步.

    用两张A4纸和一张油纸叠成四周边高2cm的长方型“烤盘

  7. 第7步.

    将拌匀的蛋糕糊倒入“烤盘”,表面扑上前面留下的整颗核桃仁

  8. 第8步.

    入烤箱,上下火180度20分钟,怕太干的可以在旁边放一小碗热水一起烤

小贴士

吃的时候可以配上巧克力酱或者雪糕,当然咯~热量更加翻倍哟!

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