喷香咖喱 火腿饭

喷香咖喱 火腿饭的做法步骤

1. 第1步.

   热锅放油，油七成热时放葱花。

2. 第2步.

   炒出香味后放入米饭，用铲子将一团团的米饭压散，尽量分成一粒粒的。

3. 第3步.

   稍微翻炒一下，让米粒受热均匀后直接磕上鸡蛋

4. 第4步.

   迅速翻炒，让每一粒米饭都裹上蛋液。

5. 第5步.

   放火腿丁，继续翻炒。

6. 第6步.

   放咖喱粉。爱吃咖喱味道的可以多放些，这样口感更浓。

7. 第7步.

   临起锅前放少许盐调味。