香菇肉燥

香菇肉燥的做法步骤

1. 第1步.

   香菇焯水切成细末，放红酒浸着

2. 第2步.

   肉焯水切成细末

3. 第3步.

   热锅热油，将肉末倒入翻炒

4. 第4步.

   将红酒香菇放入，加生抽，再放点老抽或面酱上色。

5. 第5步.

   放水，煮开收汁，按个人喜好。放入姜末。

6. 第6步.

   完成，浇在饭上或面上就可以吃啦。