鱼丸线面

鱼丸线面的做法
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鱼丸线面的食材和调料

福州线面
福州手工鱼丸
紫菜
猪骨高汤

鱼丸线面的做法步骤

  1. 第1步.

    开水煮沸,先放入鱼丸

  2. 第2步.

    待鱼丸浮起时,就可以捞起来,放到盛了猪骨高汤的碗里

  3. 第3步.

    待水再次煮沸时,放入线面,水多放点,线面很容易糊掉

  4. 第4步.

    煮2分钟左右就可捞起

  5. 第5步.

    同鱼丸放到一起,将干紫菜放在汤里,烫熟即可。

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