酱爆鱿鱼圈

酱爆鱿鱼圈的做法步骤

1. 第1步.

   鱿鱼切圈

2. 第2步.

   水烧开后，下鱿鱼圈焯水；

3. 第3步.

   鱿鱼圈变白迅速捞出，浸入冷

4. 第4步.

   鱿鱼圈沥水空干

5. 第5步.

   锅内油热后，下入一勺郫县豆瓣酱炒香

6. 第6步.

   下入沥好水的鱿鱼圈爆炒

7. 第7步.

   下入青椒、洋葱丝继续大火翻炒几下，出锅即可