孜然牛肉盖浇饭

孜然牛肉盖浇饭的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉拍松肉切薄片，用生粉和油腌10分钟。

2. 第2步.

   洋葱切条。

3. 第3步.

   烧红锅炒几下孜然，飘出香味后下油。大火炒牛肉。。

4. 第4步.

   变色后，蚝油兑水调成酱下锅煮，很快就收汁的。

5. 第5步.

   这时候再放洋葱，翻炒到洋葱熟就可以了。

6. 第6步.

   盘子里剩上饭，把牛肉等等淋在饭上面。

7. 第7步.

   一个香喷喷的盖浇饭，做好了。