烤奶油南瓜饼

烤奶油南瓜饼的做法
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烤奶油南瓜饼的食材和调料

南瓜 250克
糯米粉 100克
白砂20
奶油 20克
蜂蜜少许
鸡蛋液少许
南瓜子仁适量

烤奶油南瓜饼的做法步骤

  1. 第1步.

    将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里,高火10分钟蒸熟。(也可以放蒸锅里蒸熟,或者放在碗盘里加少量的水,蒙上保鲜膜微波炉高火10分钟)

  2. 第2步.

    蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入白糖、奶油

  3. 第3步.

    将糯米粉倒进南瓜泥里拌匀,直到和成南瓜面团,不沾手即可

  4. 第4步.

    把面团分成若干小块,揉圆,用喜欢的模具印成饼,沾上南瓜子仁

  5. 第5步.

    鸡蛋液和蜂蜜拌匀

  6. 第6步.

    南瓜饼放进铺了锡纸的烤盘里排好,饼面扫上蜂蜜鸡蛋液

  7. 第7步.

    放进180度的烤箱烤8分钟左右即可

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