蟹黄豆腐

蟹黄豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐取出切块后用水冲洗待用

2. 第2步.

   锅里倒一碗水煮沸后倒入豆腐

3. 第3步.

   煮开后倒入水淀粉勾芡，盛出

4. 第4步.

   咸鸭蛋去白留黄，用勺子背压碎

5. 第5步.

   锅里倒少许油，蛋黄放进去，拿铲背顺时针推搅

6. 第6步.

   小火炒到起泡泡了就可以了

7. 第7步.

   将豆腐倒进去，和蛋黄搅拌均匀，加适量盐调味即可

8. 第8步.

   注意不要把豆腐炒得太碎了，否则会影响美观哦，好了