新鮮香菇也可以有肥肉的口感和味道，一道無意做出來的菜。
新鮮香菇洗凈掰塊
油熱和玉米粒一起下鍋炒，注意不要加水不要蓋鍋蓋，目的把香菇的水分炒干
快上碟前倒入醬油調味即可
注意不要加水不要蓋鍋蓋，目的把香菇的水分炒干，火候控制好不糊。
