新买了两个炖盅,做个蒸蛋作为头次试菜吧~~~嫩滑的鸡蛋羹,不错哦~~
香肠切碎加入鸡蛋液,少许盐,加入鸡蛋2倍的凉白开
蛋液倒入炖盅,上撒少许虾米皮,保鲜膜封口,大火15分钟
撒醋、酱油调味,开吃~~~~