干煎五香扣肉

干煎五香扣肉的做法步骤

1. 第1步.

   将扣肉切成小片

2. 第2步.

   下油热锅放沙姜香叶爆香后，倒入切好的扣肉，继续翻炒，直至扣肉里面的猪油出来

3. 第3步.

   将炒出来的猪油，铲出，放2勺生抽继续翻炒，炒上色后，再放2勺蚝油，翻炒两下

4. 第4步.

   加入元茜葱头，翻炒1分钟就可以了