西兰花南瓜面条

西兰花南瓜面条的做法
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西兰花南瓜面条的做法说明

又想吃面条了,上次感觉西兰花南瓜汤的问道不错,不过这次尝试了一下没有肉搭配的纯素的面条。
不过,还是要用砂锅来炖料。

西兰花南瓜面条的食材和调料

西兰花1个
南瓜半斤
白菜4-5片
西红柿1个
1根
适量
面条8两
芝麻适量

西兰花南瓜面条的做法步骤

  1. 第1步.

    将西兰花洗净,然后剥好放在一边。

  2. 第2步.

    白菜洗好后,选用叶片,比较硬的部分这次就不用了,可以留下来下次炒着吃。

  3. 第3步.

    西红柿洗净,切成大块。

  4. 第4步.

    南瓜洗净,切去外皮,然后切成大块。

  5. 第5步.

    葱洗干净切成段。

  6. 第6步.

    将西红柿放在砂锅的最下面,接着放入葱段、南瓜、白菜放在最上面。

  7. 第7步.

    然后倒入快要没过白菜的高度的开水,水不要放得太多。

  8. 第8步.

    大火炖10分钟后,放入适量的盐和西兰花。调至中火。

  9. 第9步.

    中火炖5分钟的这个时间用来煮面条。

  10. 第10步.

    然后将煮好的面条取出,倒入稍好的砂锅汤料,再撒上一些芝麻

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