青椒牛肉肚

青椒牛肉肚的做法
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青椒牛肉肚的食材和调料

牛腿肉500g
牛肚500g
青椒6个
2根
6片
生抽少许
蚝油少许

青椒牛肉肚的做法步骤

  1. 第1步.

    向锅内倒入少许橄榄油

  2. 第2步.

    迅速放入葱姜 先放葱白 后放葱叶 防止糊掉

  3. 第3步.

    青椒切花边下锅 快速翻炒 加生抽 胡椒

  4. 第4步.

    (牛肉先滚水下过焯一下 去掉浮沫 温水洗净)加入牛肉翻炒至上色

  5. 第5步.

    加入熟牛肚

  6. 第6步.

    放少许盐

  7. 第7步.

    出锅啦

小贴士

很香很好吃

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