干煸孜然四季豆

干煸孜然四季豆的做法步骤

1. 第1步.

   四季豆（东北最好的四季豆叫架豆王），切斜刀，入热油锅炸熟盛出备用（炸至四季豆表面上出现皱纹即可）

2. 第2步.

   锅入葱姜蒜爆香，放入红辣椒和炸熟的四季豆煸炒，放入老抽或生抽（视个人喜好），孜然，盐，鸡精盛出即可