前天逛超市,看到米国来的Cranberry,想起那种酸酸甜甜的感觉,巨兴奋,买了一大袋回来;结果,坑爹啊,又酸又涩。于是只好做了一大罐果酱。抹面包还是可以的。
水大概是蔓越莓二分之一略少,糖比水略少。
一起煮,开了之后大火转小火
大概十多分钟果酱就好了