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提拉米苏
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提拉米苏的食材和调料
马斯卡彭芝士
鸡蛋
糖
粉
低粉
奶油
可可粉
咖啡酒
水
吉利丁片
提拉米苏的做法步骤
第1步.
打发蛋黄
第2步.
煮糖水
第3步.
倒入蛋黄液重搅拌
第4步.
打马斯卡彭至光滑
第5步.
与蛋黄液搅拌融合
第6步.
加入泡好的吉利丁液搅拌
第7步.
打发奶油6分。加入上一步
第8步.
取手指饼泡咖啡酒铺底儿 倒芝士馅儿
第9步.
放入冰箱4-5小时以上
第10步.
吃之前撒可可粉
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