提拉米苏

提拉米苏的做法
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提拉米苏的食材和调料

马斯卡彭芝士
鸡蛋
低粉
奶油
可可粉
咖啡酒
吉利丁片

提拉米苏的做法步骤

  1. 第1步.

    打发蛋黄

  2. 第2步.

    煮糖水

  3. 第3步.

    倒入蛋黄液重搅拌

  4. 第4步.

    打马斯卡彭至光滑

  5. 第5步.

    与蛋黄液搅拌融合

  6. 第6步.

    加入泡好的吉利丁液搅拌

  7. 第7步.

    打发奶油6分。加入上一步

  8. 第8步.

    取手指饼泡咖啡酒铺底儿 倒芝士馅儿

  9. 第9步.

    放入冰箱4-5小时以上

  10. 第10步.

    吃之前撒可可粉

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