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干烧茭白
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坦克运转手
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干烧茭白的食材和调料
茭白
蚝油
糖
醋
生抽
干烧茭白的做法步骤
第1步.
茭白切滚刀块
第2步.
锅里倒油煸茭白至表面皱起
第3步.
茭白倒出,锅里留底油
第4步.
生抽,蚝油,糖,醋,水淀粉下锅起大泡后倒入茭白,蒜末翻炒均匀即可
小贴士
煸茭白的时候油稍微多一些。
水淀粉薄一点,裹住茭白就可以了
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