长期一个人吃饭，习惯了“乱炖”“乱拌“的做法，把自己喜欢的蔬菜都放到一起^^方便，省时又营养。大家一起来试一下把
洋葱切丝。土豆，胡萝卜切小块。花菜洗干净
锅内放少许油，放入洋葱，转小火翻炒一下，炒出香味
放入土豆，胡萝卜，水。炖煮至4～5分钟。
放入肉，调味料。拌炒均匀。盖锅盖小火炖8～10分钟
放入花菜继续炖3～5分钟。
打开锅盖，转大火，收干汤汁即可出锅。
1.因为用的是超市里买来的肥牛卷，所以煸炒洋葱的时候就放很少的油就可以了。
2.放入没有解冻的肥牛卷要不时的打开锅盖，翻炒一下。确定所有牛肉都杯煮熟。
3.如果没有放花菜，直接小火炖10～15分钟就可以
