牛肉窝蛋煲仔饭

牛肉窝蛋煲仔饭的做法步骤

1. 第1步.

   在砂锅底抹一层薄油，米和水的比例大致是1：1.5，大米洗净后与水一起放进砂锅浸泡一小时左右。

2. 第2步.

   砂锅盖好盖子，先用大火煮开，之后转小小火，把米煮到七八成熟

3. 第3步.

   放上切好的土豆，腌制好的牛肉，留一个位置打下一个鸡蛋

4. 第4步.

   盖着盖子小火煮十分钟，同时把青菜白水焯好备用

5. 第5步.

   关火焖十分钟

6. 第6步.

   将青菜码上煲仔饭，大功告成