烧烤韭菜(微波炉版)

烧烤韭菜(微波炉版)的做法
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烧烤韭菜(微波炉版)的做法说明

今天闲来无事心情大好,做实验!这个原理跟云南烧烤茄子差不多,把肉酱放在上面,让蔬菜融合肉酱的味道!韭菜富含纤维素,多吃点不错哦!这里的肉酱都是微波炉版本的哦。

烧烤韭菜(微波炉版)的食材和调料

韭菜
瘦肉
昭通酱
橄榄油

烧烤韭菜(微波炉版)的做法步骤

  1. 第1步.

    韭菜打好结铺在盘子里备用

  2. 第2步.

    瘦肉、姜蒜切成末,放在碗里加橄榄油、昭通酱搅拌

  3. 第3步.

    用保鲜膜盖住碗,微波中火2分钟肉酱就做好了

  4. 第4步.

    把肉酱放在韭菜上面,把碗底的油尽量浇在韭菜上

  5. 第5步.

    微波中火2分钟就可以了

  6. 第6步.

    韭菜会变软,整理一下形状,如果觉得不熟还可以搅拌一下继续叮1分钟

小贴士

一直不爱在菜谱里写用量这一栏,因为自己也是凭感觉。在我看来做菜其实是凭感觉的。

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