亲子丼

亲子丼的做法步骤

1. 第1步.

   电饭锅煮米饭 鸡胸肉切块加料酒 生粉 一点点盐腌一下 韭黄切小段加鸡蛋加料酒加盐打匀

2. 第2步.

   热锅凉油下姜丝 油热下鸡肉 记得把多余的上浆水给控一下。稍稍加酱油炒一下 熟了就盛出来

3. 第3步.

   锅里油要是不够就再加点 继续热锅凉油下姜丝 姜丝周围冒小气泡把姜丝都挑出来 下鸡蛋韭黄 大火快炒

4. 第4步.

   把炒好的鸡肉和鸡蛋盖在米饭上就好啦