和萝卜丸子一样,火锅的重要材料之一。尤其是我的最爱~~~上学的时候,每天回来都要从冰箱里摸两个丸子,偷偷吃掉……以至于后来成了家里公开的秘密。哈哈哈
牛肉加葱、姜剁碎
加鸡蛋、淀粉、盐、五香粉,搅匀,并且一个方向拌上劲
用勺子整形,一个一个下在油锅里,炸熟即可