猪肉虾仁馄饨

猪肉虾仁馄饨的做法
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猪肉虾仁馄饨的食材和调料

虾仁
肉馅
馄饨皮
生抽
白胡椒粉
香油
紫菜
味精
花椒粉

猪肉虾仁馄饨的做法步骤

  1. 第1步.

    虾仁切成小块儿,拌入猪肉馅内。

  2. 第2步.

    猪肉馅内放入盐,生抽,味精,花椒粉,葱花,姜粉,少量香油,及适量水,调和成馄饨馅儿,腌制半小时。

  3. 第3步.

    馄饨馅儿腌制好之后,用买来的馄饨皮开始包馄饨。

  4. 第4步.

    包好之后,锅内烧开水,水开后放入馄饨。

  5. 第5步.

    同时准备馄饨汤,取空碗,在碗内放入紫菜,葱花,适量生抽,味精,香油及白胡椒粉。

  6. 第6步.

    馄饨三开后,将馄饨盛入碗中,同时也将煮馄饨的水一同盛入碗中,将紫菜等准备好的材料冲成馄饨汤。

小贴士

虾仁儿不要切得太碎,切成小块儿吃起来口感更好。

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