玉米剥粒，加一点纯净水，食品调理机里打匀。
加适量面粉搅拌一下，打一个蛋，拌匀成糊状。
平底锅，刷薄薄一层油，用调羹将调好的玉米糊摊平。
一面煎好翻面煎到全熟。
1、若喜欢甜味，可适当加蜂蜜或白糖，或煎好后蘸蜂蜜或果酱。我喜欢淡口味的，有玉米本身的甜味。2、可以一次打好玉米浆，用饭盒装好放冰箱。早晨起来舀出当天用量调入面粉、鸡蛋拌匀。
