炸素肉

炸素肉的做法步骤

1. 第1步.

   鲜蘑菇洗净，撕成条状

2. 第2步.

   放精盐，炸鸡粉拌匀，放置15分钟

3. 第3步.

   滤掉水分，加入蛋液搅拌均匀

4. 第4步.

   放入淀粉，面粉搅拌成糊状

5. 第5步.

   锅内放油，七成热时，入锅油炸

6. 第6步.

   呈焦黄状时，捞起，入盘。