这个菜好像是单身汉的下酒菜啊=。= 不过事实就是买鸡蛋拎回家的时候破掉了俩，嫌煎蛋太单调就搞了这个吃法出来~
鸡蛋打入碗内，在鸡蛋里面加入黄豆酱和一点点水，然后顺着一个方向将鸡蛋搅匀。
热锅热油倒入打好的蛋液翻炒。
成型之后盛出，装盘。
因为黄豆酱的咸度已经够了，所以不需要放盐，不然就咸惨了=。=
