茶碗蒸

茶碗蒸的做法步骤

1. 第1步.

   蛋打开，调味，加温水，分别倒入容器

2. 第2步.

   底部放入鸡肉、蟹棒等材料

3. 第3步.

   表面撇出泡沫

4. 第4步.

   在茶碗盖上滤纸以防水蒸气滴入碗内

5. 第5步.

   锅盖上留点缝隙，大火转小火，蒸10分钟

6. 第6步.

   出锅撒上葱花即可