青菜圆子汤

青菜圆子汤的做法步骤

1. 第1步.

   肉末和盐、淀粉、白胡椒粉、姜末、葱末拌一起备用，如果嫌干可以加少许水，还可以打个鸡蛋

2. 第2步.

   姜和蒜拍烂熬汤

3. 第3步.

   一边煮汤一边用勺子把肉末搓成丸子，汤开后把丸子扔到锅里

4. 第4步.

   煮一小会儿丸子，等到它们都浮起来后就下奶白菜和豆芽（可在汤里滴点炒菜的油或香油）

5. 第5步.

   再煮一分多钟，加盐、胡椒粉、鸡精，关火。

6. 第6步.

   最后撒上葱花